No dia 25 de janeiro à tarde, a minha turma, 9 º C, foi fazer uma visita de estudo a um apicultor - Senhor Francisco Ramos Brochado. Os objetivos foram conhecer o funcionamento e a morfologia da abelha, os materiais do apicultor, como é feita uma colmeia e conhecer uma empresa que promove o empreendedorismo em Chaves.
O Senhor Francisco Brochado está a conquistar o mercado alemão. Das cerca de 150 toneladas anuais que produz, 90 por cento são exportadas para a Alemanha, um mercado que conquistou com a participação em feiras internacionais. O Senhor Francisco produz, ainda para o mercado nacional, vários produtos derivados do mel: cera, que é utilizada em produtos de beleza; pólen, uma substância comestível de alto teor nutritivo, nomeadamente sais minerais; a apitoxina, que é extraída do veneno da abelha e que serve para imunizar os humanos que são alérgicos às picadas das abelhas; a feromona, usada como insecticida, e ainda o própolis, uma substância que é utilizada para calafetar as frinchas das colmeias. O mel é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado, que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos nas colmeias para servir-lhes de alimento.
Rui Pedro, nº16, 9ºC
